开胃小菜:脆瓜的腌渍法

2019-02-02 18:00:58 围观 : 95

  开胃小菜:脆瓜的腌渍法

  材料:

  小黄瓜3公斤。

  

  


小黄瓜是最佳的减重食材(图:林秀霞/大纪元)

 

  

  调味料:

  酱油2碗、冰糖1碗、水果醋1碗。

  做法:

  1、小黄瓜洗净切段备用。

  2、将酱油、冰糖及水果醋以小火煮滚拌匀成调味酱后,放入一半的小黄瓜立即熄火拌匀后捞起,再次煮滚调味酱将另一半的小黄瓜放入拌匀后,将所有的小黄瓜放入拌匀,熄火静置12小时入味后捞起,再将调味酱煮滚熄火冷却后,把小黄瓜放入拌匀后连汁装罐即可享用。

  后记:

  小黄瓜含丰富的水分,热量低.又不含糖,另含“丙醇二酸”,可抑制糖类转化成脂肪,九州天下娱乐是减重的最佳食材。另含有膳食纤维、维生素(A、B、C)、烟碱酸、丙醇二酸、黄瓜酶、钙、磷、铁等。具有排除体内废物及多余盐分、护肤美白、抗氧化、预防便秘、促进新陈代谢、抗精神压力及清热利尿的功效。@*(http://www.dajiyuan.com)